Der Podcast aus der Reihe ʺTerra X - der Podcastʺ (54:25min) geht ausführlich auf Zustand und Gefährdung unserer Äcker ein. Nach Ansicht einiger Wissenschaftler würden viele Äcker nur noch ca. 60 Ernten ermöglichen, weil die Qualität der Böden insgesamt seit Jahren sinkt. Umso wichtiger sind gesunde Böden. Im Podcast wird die Wissenschaftlerin Dr. Andrea Beste ausführlich hierzu sowie der Entstehung von Boden befragt. Ein Skript zur Sendung können sie hier herunterladen.