Bis zur Saaleeiszeit hatten Ems und Werse tiefe Rinnen in den leicht erodierbaren Kreide-Untergrund gegraben. Diese bilden heute das Ur-Ems- bzw. das Ur-Ems-Werse-Rinnensystem. Es wurde erst in den letzten Jahren geologisch genauer erforscht. Dieser Beitrag gibt eine geologische Erläuterung zur Entstehung der Wassergewinnung aus Ur-Ems und -Werse Rinnenverlauf. Des Weiteren erhält man Einblicke in die Wasserversorgungswirtschaft. Auch das Problem der Nitratbelastung durch die Landwirtschaft und der damit einhergehenden Schwierigkeiten bei der Wasseraufbereitung und der Nutzungsdauer der Brunnen wird aufgegriffen. Zudem gibt es unterrichtsdidaktische Hinweise und weiterführende Literatur.