Das vorliegende Gruppenpuzzle gliedert sich in drei Phasen. In einer Einstiegsphase finden die Schülerinnen und Schüler einen ersten Zugang zum Thema Fett und Fettprodukte, indem sie sich noch einmal mit dem Kaleidoskop / mit dem selbst erstellten Mindmap auseinander setzen.In einer zweiten Phase erarbeiten die Schülerinnen und Schüler in Kleingruppen parallel nun wesentliche Grundlagen zu den Themen „Biodiesel“, „Tenside“ und „Kunststoffe“. Hierbei werden zunächst in Sachtexten wichtige Grundlagen zum jeweiligen Thema aufgeführt. Anschließend führen die Schülerinnen und Schüler jeweils ein Experiment zur Herstellung von Biodiesel, einem Tensid bzw. einem Kunststoff durch. Abschließend werden ebenfalls in experimenteller Form Eigenschaften der hergestellten Fettprodukte festgestellt.In der dritten Phase werden die arbeitsteilig gewonnenen Erkenntnisse gemäß der Gruppenpuzzle-Methode zusammen geführt.