Der kalifornische Seehase, die Meeresschnecke Aplysia, verfügt über ein sehr einfaches Nervensystem. Daran lassen sich hervorragend einfache Lernprozesse wie die Sensibilisierung, die Gewöhnung (Habituation) und die Konditionierung erforschen. DasGehirn.info publizierte diese ausführliche Darstellung der bekannten Laborversuche.