Biomax 13: Anstandsdamen in der Zelle - Wie Chaperone Proteine in Form bringen
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Proteine machen mehr als die Hälfte des Trockengewichts einer Zelle aus. Sie bestimmen Form und Struktur der Zelle und wirken entscheidend an allen Lebensfunktionen mit. Während die DNA die Information speichert, die notwendig ist, eine Zelle aufzubauen, sind die Proteine die eigentlichen Werkzeuge, die in ihrer Struktur passgenau auf ihre Werkstücke abgestimmt sind. In Anlehnung an die Computer-Terminologie könnte man bei der Nukleinsäuresequenz von der Software sprechen, die Hardware hingegen stellen die Proteine das physikalische Gerät, das das gespeicherte Programm ausführt.