Mediziner und Stoffwechselexperten setzen bei der Entwicklung von möglichen Therapien gegen Stoffwechselleiden auf die Nutrigenomik. Die 84seitige Broschüre (pdf, ca. 5 MB) des Bundesministeriums für Bildung und Forschung stammt von 2008 und kann kostenlos heruntergeladen werden. Da sie aktuell (01.2023) auf den Herausgeberseiten nicht gefunden wird, verlinken wir auf einen ...