Schokolade

Auf den Seiten von Monika Wegerer finden Sie Arbeitsblätter über die Kakaobohne sowie zur Geschichte der Schokolade.

Mit Hilfe dieses Webquests erarbeiten sich Schülerinnen und Schüler selbstständig und eigenverantwortlich Wissenswertes und Informatives zum Thema ”Schokolade”.

Ein neues Webquest zum Thema ʺSchokoladeʺ wurde von Corinna Stier, Anna Maier, Tina Lunkwitz und Monika Kumant erarbeitet. Es steht Ihnen auf den Seiten des Hessischen Bildungsservers im entsprechenden Lernarchiv zur Verfügung.

Eine kurze Videosequenz über die Geschichte des Kakaos finden Schülerinnen und Schüler auf den Seiten von ZDF tivi.de.

Ein Team des Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie e. V (BDSI) hat u.a. ʺKakaobauern und Kooperativen in Westafrika besucht, um sich vor Ort ein Bild über den Kakaoanbau zu machen.ʺ Die Filme berichten auch aus dieser Perspektive über das ʺForum Nachhaltiger Kakaoʺ. Im Sinne eines multiperspektivischen Unterrichts sind sieben der leider zusammen mit Brownie - ...

In dieser Unterrichtseinheit dreht sich alles um das Getränk der Götter - den Kakao. Von der Herkunft der Kakaobohne, dem Regenwald, über seine Kulturgeschichte bis hin zur Verarbeitung zu Schokolade. Aber auch die komplexen Themen Fairer Handel und Kinderarbeit im Kakaoanbau werden behandelt und können mit den Schülern kontrovers aufgearbeitet werden.