BACKWAREN - kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen

BACKWAREN - kostenloses Unterrichtsmaterial, Arbeitsblätter und Übungen

Lernfeld 11
Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten
Lernfeld 11
Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten
Kalkulieren mit Sauerprofi (Unterrichtseinheit)
EDV-Qualifikationen allgemeiner und beruflicher Art haben in den letzten Jahren eine Bedeutung erlangt, die sie zu wichtigen Schlüsselqualifikationen macht. Auch im Bäckereibereich sind Computer zu einem unverzichtbaren Werkzeug geworden. Die üblichen Verwaltungsaufgaben (Korrespondenz, Buchhaltung, ...) einer Bäckerei werden heute wie überall standardmäßig mit dem PC ...